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　　　　　　　　　　　　Vol.259 　 May 19, 2006
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　　●　伊藤守の『長生きしようよ』　　　　　アンチ・エイジング


　　　今日は、アンチ・エイジングの学会があって、出かけてきました。
　　　数年前は本当に小さな学会だったのですが、
　　　ここにきてとても大きくなり、
　　　会員は４０００人以上いるのだそうです。

　　　身体の酸化、免疫の低下など、老化の原因はいろいろあります。
　　　もちろんストレスはとても大きく関係しています。

　　　ストレスの原因にはいくつかありますが、
　　　人が孤立することは、
　　　思ったよりも大きなストレスを引き起こします。

　　　たとえば食卓、、、。
　　　これは、ごきげん１２５Newsの記事からです。

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　　　「個食＝こしょく（孤食とも書きます）」
　　　という言葉をご存知ですか？

　　　新語辞典では
　　　「家族が違う時間に一人ひとり食事をとること」
　　　と、定義されています。

　　　両親の共稼ぎ、子どもは受験戦争、
　　　少子化、核家族化などにより、
　　　家族そろって食卓を囲むということに代わって、
　　　現在のわが国では個食が普通の食事環境となりつつあります。

　　　アメリカでも家族で食卓を囲むことは、
　　　かつてないほど重要になってきたと専門家は明言しています。
　　　シアトル州の栄養士であり米国栄養士会のスポークスウーマンは
　　　「１週間に少なくても２～３回は、誰かと一緒に食事をするべき」と
　　　推奨しています。
　　
　　　親が子どもに栄養面などの
　　　健康的な食習慣を教えるのによい機会であり、
　　　子どもの肥満の予防にも役立つからです。

　　　また、大勢で食卓を囲むことは、子どもの肥満防止だけでなく、
　　　長生きにもつながるようです。
　　
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　　　ちなみに私は個食が苦手ですから、
　　　いつも誰かを誘って、食事に行きます。

　　　調査によると、大勢で食べると、長生きにつながる。
　　　それから、肥満の防止にもつながるとあります。
　　
　　　ここで問題なのは、
　　　私、個食は避けていますが、
　　　肥満を防止するという恩恵はこうむっていません。

　　　ちなみに、メタボリンクシンドローム、ぎりぎりのラインですね。
　　　（ウエスト８５センチ未満が、ひとつの目安と言われています）

　　　学生の頃は、ウエストが９０センチになったら、
　　　もう生きていられない、ガス管をくわえる、
　　　なんて息巻いていましたが、
　　　最近は、自分に優しくしようなんて思っています。
　　

　　　人はやっぱり孤立したくないから、いろいろやるわけです。
　　　なんとか人に認められようとか、
　　　尊敬されようとか、褒められようとか。

　　　それでもって、大抵それをやりすぎて、
　　　孤立しちゃうんですよね。
　　
　　　メタボリックシンドロームって、孤立した人の別名なのかな？
　　

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　　● [ エディターズ・ルーム ]　５月１９日更新！
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　　　今週のお題は「修学旅行」。

　　　懐かしいですね、修学旅行。
　　　東京で、修学旅行といえば京都・奈良。
　　　奈良の人に、奈良の学生はどこに行くのか聞いたところ、
　　　小学校は広島、中学校では長野だったそうです。
　　　「長野？」と聞いたら、スキーに行ったとのこと。
　　　北海道の人とか、沖縄の人は、どこに修学旅行に行くんだろう。　　　
　　　
　　　
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